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粉体灭菌室及粉体灭菌方法，所述粉体灭菌室包括热交换室及灭菌管，所述热交换室的下方设置有一进气管，所述热交换室的上方设置有一出气管，所述粉体灭菌管的两端分别为伸出于所述热交换室的进料口及出料口，所述粉体灭菌方法包括：a)将热空气通过所述进气管加入到所述热交换室内；b)将待灭菌的粉体及灭菌蒸汽通过所述进料口加入到所述灭菌管内；c)通过风机使得所述粉体悬浮于所述灭菌蒸汽内从而形成混合气体；d)通过旋风分离器将所述出料口流出的已灭菌的粉体和灭菌空气进行分离。本实用新型避免了粉体灭菌后易变性或受潮结块；同时，灭菌速度较快，且节能。本实用新型能够广泛地应用于粉体灭菌中。